Простое концентрирование растворенных в сульфитном ще­локе лигносульфонатов не может изменить их свойств. За послед­ние годы были проведены большие исследования, направленные на изыскание возможности изменять свойства сульфитно-бардя­ных концентратов. В оановном наметилось два таких пути: а) за­мещение в обычном лигнооульфонате катиона кальция на другие (Na, NH4) Al, Mg), каждый из которых сообщает исходному про­дукту новые свойства; б) […]

Если в качестве теплоносителя использовать не (пар, а сухой газ, вььпаривание можно осуществить путем непосредственного контакта испаряемой жидкости с теплоносителем. Для этого не нужна дорогостоящая кислотоупорная аппаратура, отпадают затруднения, вызываемые накипеобразованием. С теплотехниче­ской точки зрения такой процесс менее рентабелен. Однако нали­чие ряда преимуществ перед паровой выпаркой позволяет реко­мендовать этот метод выпаривания в тех случаях, когда […]

В целях экономии тепловых затрат при брагоперегонке и вы­паривании барды целесообразно объединить эти процессы и упа­ривать бражку, выделяя а. паровую фазу содержащийся в ней спирт. Такие установки в последнее время находят все более широкое применение. На рис. 122 приведена схема шесгиступен — чатой выпарки бражки. Бражка из бродильного отделения, предварительно нагретая в противопоточном теплообменнике 2, […]

При выпаривании сульфитного щелока или сульфитно-спир­товой барды приходится встречаться со специфическими особен­ностями: 1. Не говоря уже о кислом щелоке, даже при выпаривании щелока после нейтрализации или барды, экстра-пары обладают высокой кислотностью, что требует применения кислотоупорной аппаратуры. 2. Барда, поскольку щелок ранее подвергался нейтрализации известковым молоком, представляет собой насыщенный раствор кальциевых солей, в основном гипса. Гипс, […]

Сульфитный щелок после сбраживания его на спирт и допол­нительного использования пентоз для производства дрожжей содержит в основном соли лигносульфоновой кислоты. Лигно — сульфонаты представляют собой системы различной степени дис­персности с изменяющимся в широких пределах молекулярным весом и могут рассматриваться как водорастворимые коллоиды лиофильного характера, обладающие наличием электрического заряда на частицах. Они являются поверхностноактивными ве­ществами и […]

Несмотря на хорошо разработанный процесс комплексной переработки сульфитных щелоков, на ряде заводов все еще не удается полностью использовать для товарного производства весь щелок, а тем более сульфитно-спиртовую барду, поэтому приходится их сбрасывать в водоемы. Органические вещества щелока и барды и серусодержащие соединения расходуют на окислительные процессы растворенный в воде кислород, что пагубно сказывается на рыбном […]

Щелоков и барды Сахара сульфитного щелока могут быть ‘использованы для производства белковых дрожжей. При этом возможны два слу­чая: а) для выращивания дрожжей используется весь сахар — гексозный и пентозный; б) используются только пентозные саха­ра, оставшиеся после спиртового производства в барде. В настоя­щее время на всех сульфитно-спиртовых заводах барда будет использоваться для производства пентозных (кормовых) дрож­жей. […]

Обычно выход спирта, пересчитанного на абсолютный алко­голь, выражают в литрах и относят к 100 кг сбраживаемых РВ или к 100 кг общих РВ, либо к 1 м3, либо к 1 г сваренной целлю­лозы. Выход спирта из 100 кг сбраживаемых РВ характеризует работу двух конечных стадий сульфитно-спиртового производст­ва. Он зависит от полноты сбраживания Сахаров и от […]

При крепости этилового спирта 94,5% весовых дальнейшее укрепление методом прямой дистилляции осуществить невозмож­но, так как при этой концентрации создается нераздельнокипя — щая смесь. Однако в целом ряде случаев в технике приходится иметь дело с абсолютным 100%-ным спиртом. В ряде стран суль­фитный спирт использовался в качестве жидкого моторного го­рючего в смеси с бензином. Отсюда возникло большое […]

Технологический процесс производства спирта из сульфитных щелоков слагается из трех основных стадий: 1) Подготовки щелока к брожению; 2) Сбраживания щелока; 3) Перегонки полученной бражки для укрепления и очистки спирта путем ректификации. Подготовка щелока к брожению в свою очередь состоит из ряда самостоятельных операций: А) удаления летучих веществ путем продувки щелока возду­хом или паром; Б) нейтрализации […]